瑪德蓮廚房 Madeleine Kitchen
幸運草巧克力蛋糕 

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幸運草巧克力蛋糕
幸運草巧克力蛋糕是由71%黑巧克力溶入無糖鮮奶油而成的香醇甘那許醬, 加進巧克力粉與榛果粉製成的蛋糕, 口感綿密又富彈性; 一層甘那許醬, 一層浸泡大量香甜覆盆莓利口酒的蛋糕, 層層疊疊, 讓幸運草蛋糕像是在利口酒海中游泳一般, 最後再淋上特製的巧克力鏡面醬, 以新鮮水果裝飾, 灑上些許糖粉, 是搭配餐後點心甜酒的最佳選擇.